コタパン ショコラプリンベーグル

今朝の朝食、以前購入して冷凍保存していた

COTAPANのベーグル『ショコラプリン』

断面はこんな感じ。

上から見るとこんな感じ。

トップにショコラサブレ、中身は多分、チョコカスタードにマスカルポーネ、キューブチョコ、ブラウニー、生地もチョコ。

プリン、と名のつく通り、たまご風味がしっかり効いたチョコカスタードクリームが美味しい。

生地は普段に比べてちょっとだけ厚め、パツパツ感が薄くほんのりむぎゅ。

トップのサブレがほろっとした食感とほどよい甘さで全体に良いアクセントになってて好き。

おススメ度・4.5