2019/3/21(木)祝日、三重県鈴鹿市のサンドイッチ専門店 OwlGreenさんを訪問。 フクロウの看板が目印。 オフホワイトのキレイな建物。 アクセス 近鉄鈴鹿線の平田町駅が最寄り駅。 鈴鹿サーキットから車で10分前後だろうか？ 比較的大きい道路からアクセスし…

今朝の朝食、以前購入して冷凍保存していた COTAPANのベーグル『ショコラプリン』 断面はこんな感じ。 上から見るとこんな感じ。 トップにショコラサブレ、中身は多分、チョコカスタードにマスカルポーネ、キューブチョコ、ブラウニー、生地もチョコ。 プリ…

今週から展開されたローソンのパンの新ブランド、マチノパン。 どんなものか気になったので、ラインナップの中からまずはこちら。 封を開けると芳しい洋酒とバター（というかマーガリンなんだけど）の香り。 写真を見れば一目瞭然だが、コンビニパンにしては…

いつもメニュー表を見ては食べたいと思い、けど売り切れてて買えなかったのをゲット。 生地がチョコ、この生地は割とよく食べるタイプでパツっとしたクラストとムギュっとしたクラム。 相変わらず素晴らしい断面。 まさしく惜しげもないたっぷりのピスタチオ…

前から気になってた『悪魔のパン』が、通勤途中のローソンで賞味期限切れ直前の半額対象になってたので購入。 （写真は何故かセブンイレブンの駐車場で撮影） 薄いパン生地にソース、マヨ、天かす、アオサ、ということで、 要はお好み焼きをパンにしたみたい…

先日に引き続きよりみちぱんさん再訪 お店情報と前回の記録はこちら この日は前回見たときから絶対食べると決めていたこの美しいデニッシュを。 ソルティードッグという名前の通り、グレープフルーツと塩。 グレープフルーツが想像以上にジューシーでみずみ…

以前から、セブンイレブンでたまに見かける女の子のパッケージのパン。 レトロなイラストが程よいオシャレ感を醸し出しているにしかわパン。 どれも、昔ながらの菓子パンという趣があって、 通常のセブンブランドのパンよりもこっちを選ぶことが多かったのだ…

先週火曜日、滋賀県大津市のよりみちぱん さんを訪問。 かんばんがかわいい。 アクセス 最寄り駅はJR/京阪の膳所駅。多分徒歩5分くらい。 駐車場はお店の前に1台分のスペース有り。 隣にはコインパーキングがあるのでそこも使えると思うけど、 店内はそこま…

2019/1/19(土) 大阪府 枚方市のパン屋さん、イロハベーカリーさん訪問 実家から近いが、僕が住んでいた頃はまだ無かった。 アクセス 最寄り駅は京阪電車の枚方公園駅。多分徒歩5分くらい。 ひらパーの最寄り駅であり、このお店もひらパーから近い。 駐車場無…

パン処 直さんのトマトとベーコンのパニーニ（¥230) 焼きたての為か、表面はカリッとしていて食感○ 中身はシンプルにトマトベーコンチーズ、ソースは醤油マヨにマスタード。 トマトの酸味と甘味が醤油マヨソースと合う！ マスタードのピリ辛具合が全体を引き…

滋賀県のご当地パンと言えばおそらく皆これをあげるのではなかろうか。 『サラダパン』という名前に対して入ってるのはたくあんという、なんとも想像し難い、ちょっと気になるパン。 恥ずかしながら、足かけ10年近く滋賀県に住んでいるのに今までこの有名な…

素敵なパン屋の美味しいパンが大好きだけど、 市販のパンもコンビニパンもスーパーのパンだって結構好き。 ということで、 本日夕食に頂いたイオンモール鈴鹿内の『パン工場（bread factory）のパン達。 たまたまタイムセールで安売りされてたのでたまらず購…

今日は市内で一番好きなパン屋さん、COTAPANさんの年明け最初の営業日、ということで開店前にお店に到着。 まだ看板も出てない笑。 ここは人気店だが週2回、木と日しか営業してない上に広いとは言えない店内、それに対して種類が豊富なため、スタートで出遅…

本日初訪問、守山のOjiOGGiさん。 ビルの一階部分にあり、通りから比較的見つけやすく駐車場も5台と充実。 イートインもあるのでゆっくりできそう。 かわいらしい猫の看板。 10時開店、11:15頃訪問。 陳列は結構ゆとりをもって並べてるみたい。 土曜日で開店…

以前行ったパン屋の記事。 大阪府高槻市のパン屋さん、『サニーサイド』 駅から遠いものの、店舗は大きく駐車場も広い。 訪れたのがゴールデンウィークだったこともあって店内は大賑わい、5台くらいのレジがフル稼働でも列が絶えない。 この日はパン屋をハシ…

記念すべき最初のパン屋記事は、自宅から最も近い『壱製パン所』さん。 今の家に引っ越してから、行った回数はたぶん一番多い。 雑誌なんかでも度々紹介されてる、滋賀県内でもなかなか有名なパン屋さん。 駐車場は店の前に3台分（4台だったかも…）、休日の…

日々のパンの記録と、時々それ以外の日記。 ただパンを食べていても記憶に残らないこともあるので、 アウトプットを意識して記録に残していきたいと思いブログを始めてみました。 多くて週一回しかパン屋には行かないので更新頻度もそれなりだと思いますが、…